Ispunjavanjem ankete građani mogu podijeliti svoja iskustva o planiranju kupnje, čuvanju namirnica i postupanju s viškom hrane.
Anketa se provodi u sklopu studije ”Utjecaj informacija na svijest o smanjenju otpada od hrane“, a dostupna je na službenoj mrežnoj stranici Grada.
Istraživanje, koje zajednički provode Zagrebačka županija i Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, pokazat će i na koji način ekološke, ekonomske i društvene informacije mogu potaknuti odgovornije ponašanje potrošača te postoje li razlike u navikama između urbanih i ruralnih sredina.
Rezultati će poslužiti kao temelj za buduće edukativne aktivnosti i mjere koje će Velika Gorica provoditi u okviru Dobrovoljnog sporazuma. One uključuju edukaciju građana, izradu informativnih materijala, suradnju sa školama i vrtićima, poticanje doniranja hrane te razvoj sustava praćenja otpada od hrane.
Gorica je, naime, potpisnica Dobrovoljnog sporazuma o sprječavanju i smanjenju otpada od hrane, a istodobno provodi aktivnosti usmjerene na stjecanje Zero Waste certifikata, s ciljem smanjenja količine otpada, odgovornijeg gospodarenja resursima i jačanja svijesti građana o važnosti očuvanja hrane.
U Hrvatskoj se svake godine proizvede više od 480 tisuća tona otpada od hrane, a gotovo 46 posto ukupne količine nastaje upravo u kućanstvima.
Hrana najčešće završava u otpadu zbog isteka roka trajanja, nepravilnog skladištenja, kupnje većih količina nego što su potrebne ili zbog ostataka pripremljenih obroka.